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【澳洲商機】報告:海產食品銷售急升近一成

全球漁業資源因非法捕撈減少,但2017年澳洲海鮮食品銷售量卻成長近一成。根據澳洲農業資源經濟局數據,澳洲今年海產營收達到30億美元(約港幣2300億),年成長9%。

澳洲廣播公司(ABC)報導,澳洲在維持海洋永續生態上表現優秀,常出口龍蝦、鮭魚、鮑魚、藍鰭鮪等高附加價值海產至日本、香港、中國大陸、越南。但是澳洲境內販售海鮮卻高達70%由國外進口,消費者所購買漁產是否為合法捕撈引發疑慮。

全球約有400萬艘漁船駛向海洋捕撈漁獲,而大部分漁場未受任何國家管制。許多重要海洋生物如藍鰭鮪、鱈魚、黑線鱈、鱸魚和幾種鯊魚因此遭受威脅。根據環保組織表示,許多北半球海域被開發殆盡。西非海域遭漁民過度捕撈,亞洲地區像是暹羅灣、爪哇海漁業資源也幾乎枯竭。

中國南海是世界漁獲產量最多地區之一,占全世界捕撈數量12%。而大陸政府為了擴張軍事力量範圍,將許多珊瑚礁變成軍事基地島嶼,已經威脅到沿海居民海鮮食物補給。國家海洋資源與安全國家中心的斯庫菲爾德教授表示,他對未來海洋生態感到悲觀。斯庫菲爾德說:「前景黯淡。科學家提供種種跡象顯示,漁獲量可能歸零。」

聯合國估計,全球有30%漁獲由非法捕撈而來。許多漁船無視地區捕撈禁令,賄賂官員偽造漁獲紀錄;或關閉船隻定位系統,捕撈保育特種魚類。另外氣候變遷也可能加速全球漁獲量崩盤。新南威爾斯大學法學教授蘿斯瑪麗.雷福斯表示,溫暖海水正推動魚類往南北極移動,而各國政府卻還來不及行動。

雷福斯說:「許多軟殼生物像是磷蝦,南極海洋生物鏈中基礎一環,可能就此消失。還有熱帶鮪魚漁業也將不復存在。如果海洋溫度提高幾度,可能對任何魚類生物而言都太熱了。」

不過還是有漁業業者們願意改變,全球海產貿易公司「TunaSolutions」的寇克表示,公司罐頭工廠正尋求方法,利用原本不需要廢棄部位如魚皮、魚骨製成其他產品,例如魚飼料或醫療食品。

(聯合新聞)

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