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【大豐收】 澳洲牛油果價格料下跌

今年澳洲牛油果產業預計將迎來大豐收,價格也可能會下降,這對消費者來説是一個好消息。據《太陽先驅報》報導,與去年相比,今年超市貨架上的牛油果增加了8百萬公斤。

澳洲牛油果種植商泰亞斯(John Tyas)表示:「他們預期今年的牛油果將比去年增產9%,達到9.5萬噸。牛油果是非常受歡迎的早餐食品,種植量近年來快速增長,全澳約有半數的牛油果樹種於2014年。牛油果樹需要三到四年才能結出可以出售的果子。」

在過去5年裡,果農們種下了大量的牛油果樹。泰亞斯表示:「今年西澳、南澳和維州的牛油果種植區將迎來豐收。澳洲人最愛牛油果,國內需求此前一直很難滿足。國內市場對澳洲牛油果的需求依然很高,2017-18年度,澳洲人均消費3.5公斤牛油果。」

近10年來,牛油果大量增產,生產商也瞄準了國際市場。泰亞斯表示到2025年,澳洲的牛油果年產量將能達到11.5萬噸或者更多。目前,牛油果的出口比率不到5%,而這顯然會隨著產量的增加而上升。

(大紀元)

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