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【研新配方】澳洲最大嬰兒奶粉商望加大產量

澳洲一間最大的奶製品公司正暗地裡與科學家們合作,改善嬰兒奶粉配方。

《澳洲新聞有限公司》網站報導,莫納什大學(Monash University) 的一組科學家們正在和奶製品巨頭貝加奶酪公司(Bega Cheese)的子公司塔圖拉(Tatura)研製完美的嬰兒奶粉產品。知情人士表示,由於溫度影響了海外運輸的物流,研究項目的部分內容是尋找此運輸問題的解決方法,「他們想要更好地了解產品生產過程,以便最終能保證產品的質量。」

被譽為澳洲最大的嬰兒配方奶粉生產商的塔圖拉公司,邀請了一些工程師和數學家來幫助推出新的生產配方。雖然貝加奶酪公司對項目的細節三緘其口,但證實莫納什大學的技術屬於該公司贊助的一個博士研究項目。

據IBISWorld研究公司的數據,在澳洲4500萬澳元的嬰兒配方奶粉出口市場中,中國市場占了67%,相比之下,五年前這一比例僅為26%。

莫納什大學的化學工程師吳博士(Meng Wai Woo,音譯)表示:「目前乳製品行業在很大程度上是基於傳統的生產方式,現在公司正在尋找更科學的方法。我們正在努力做的是幫助他們改進生產流程,並應用數學來幫助他們優化奶粉產品,並研究如何掌握奶粉的質量。」

今年早些時候,媒體報導澳洲的父母們因為買不到孩子吃的奶粉而焦頭爛額,更讓他們憤怒的是,悉尼車士活(Chatswood)的一家澳洲郵局竟大賣嬰兒奶粉,郵局的門口還有「直郵中國」的中文字樣。但是對於需求量如此之高的中國,雖然Coles和Woolworths這樣的大超市試圖強行限購,仍有私人「代購」大量將奶粉出售到中國。

由於中國市場的需求強勁, 愛他美金裝(Aptamil Gold Plus)嬰兒奶粉公司在短短3個月內就將產量提高了50%。目前,貝加公司和澳佳寶(Blackmore)公司正在繼續努力,欲共同進一步開拓中國市場。澳佳寶公司和貝加公司旗下的塔圖拉公司已成為供應商與客戶的關係。

2008年中國大陸的毒奶粉事件導致幾十萬嬰兒受害,許多中國人轉購進口奶粉,引發世界多地奶粉荒。

(大紀元)

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